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ソイマフィンケーキ(大豆100%)

人気商品、大豆100%のソイマフィンケーキです。

全国初、大豆特有の臭みがしない大豆ケーキです!
大豆粉100%を使った当店オリジナルのソイマフィンケーキです。
大豆特有の臭みがないので、大豆が苦手な人でも食べられるように焼き上げました。

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人気商品、大豆100%のソイマフィンケーキです。

全国初、大豆特有の臭みがしない大豆ケーキです!大豆粉100%で焼き上げたソイマフィンケーキは、大豆特有の臭みがなく甘過ぎないので大豆が苦手な人や健康志向に人にもピッタリです。

大豆は栄養満点でタンパク質や食物繊維・ミネラルが豊富なうえ、原材料に使われる大豆粉は糖質量は7,9g前後/100g中と非常に少なく(小麦粉は70g前後/100g中)糖質制限食やダイエット向け低GI食品にも最適です。

また、ソイマフィンケーキの原材料のバターには、発酵バターを使用しており、中でもプロの料理人からも人気の高い「高千穂発酵バター」を使用しています。

一般的な発酵バターは、バターに直接香りや味わいを添加させて作られますが、高千穂発酵バターは、九州産の生乳を100%使用して、生乳から分離して得られた生クリームを数種の厳選された乳酸菌を用いて発酵させた後、ヨーロッパの伝統的なバッチ式メタルチャーン製法によって作られた、発酵風味豊かな香りとコクのある味わいが特徴的なヨーロッパタイプの手作り風のバターです 。

マーガリンに多く含まれるトランス脂肪酸にも配慮、原材料の大豆粉との相性も抜群のバターですので、本格的なバターにこだわり派の方にも召し上がって頂きたい一品です。

フルーツ(いちぢく・レーズン・プルーン)とくるみ・ナッツを加えて、1つ1つお手頃サイズのカップケーキのように焼き上げていますのでおやつにもぴったりです!

スポンジケーキのような食感をお楽しみ頂けますのでぜひご賞味下さい。

ソイマフィンケーキ(大豆粉100%)は、一度食べるとそのおいしさにびっくりされる事でしょう。
大豆嫌いな人もまた食べたくなるこの食感を是非味わって下さい。

そのまま食べてもおいしいですが、電子レンジなどで1分〜2分程度温めて頂ければ一層おいしく召し上がれます。


商品の詳細

商品名 ソイマフィンケーキ(大豆100%)
原材料 大豆粉・牛乳・発酵バター・喜美良糖・卵・ドライフルーツ(いちぢく・レーズン・プルーン)・くるみ・ピーナッツ・ピスタチオ
こだわり 大豆が苦手な人も食べられる大豆100%で作った当店オリジナルのマフィンケーキです。一度ご賞味下さい!

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